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食中毒予防のために管理栄養士が家庭で実践していること

食中毒予防のために管理栄養士が家庭で実践していること

「わが家の食事、衛生管理はこれで大丈夫…?」と不安に思ったことはありませんか? 毎日、仕事や勉強を頑張る家族のために、安心・安全な食事作りを心がけたいですよね。保育園給食の現場で食品衛生管理責任者を務めた管理栄養士が、家族の健康を守るために、家庭で実践している食中毒予防の方法をご紹介します。

ガイアの夜明け登場! 魔法のTシャツ「COVEROSS(カバロス)」開発秘話

ガイアの夜明け登場! 魔法のTシャツ「COVEROSS(カバロス)」開発秘話

世界で初めて10個以上の機能を備えたTシャツ「COVEROSS®(カバロス)」がアパレル業界をざわつかせている。ヒートテックやゴアテックスなど、高機能素材への注目が高まっている中、第三の注目株として登場したのが、地球に優しいのに最新テクノロジー満載の「COVEROSS®(カバロス)」だ。3万回以上のトライとエラーを繰り返して誕生した、世界初の快適多機能性素材「COVEROSS®」の開発秘話を取材。

初心者にもできる!オリーブの育て方|水やりや剪定のポイント

初心者にもできる!オリーブの育て方|水やりや剪定のポイント

食用の効能だけでなく鑑賞用としても楽しむことができるオリーブは、平和の象徴として世界中で愛されている植物です。この記事では、場所選びや水やりのコツ、植え替えのタイミングなど、オリーブを育てる上で知っておきたいポイントや注意点などを初心者にもわかりやすい解説動画付きでご紹介します。

心やすらぐ日常を。「手作りお香」のある暮らし

心やすらぐ日常を。「手作りお香」のある暮らし

この記事では「お香」を手作りする方法を紹介しています。近年、マインドフルネスアイテムとして人気を集めているお香。ほのかな香りで私たちを癒やしてくれるお香を、今回は手作りしてみました。自分で作ると、感覚がより研ぎ澄まされ、やすらぎを得やすいはず。ぜひ、手作りお香のある暮らしをお楽しみください。

植物が感染するサビ病とは? 発生する原因や対策方法を詳しく解説

植物が感染するさび病とは? 発生する原因や対策方法を詳しく解説

ネギやコーヒーの木、芝など様々な植物で発症するさび病。カビの一種である糸状菌によって感染し、鉄さびのような胞子を散らせて感染を広げてしまう病気です。しっかりと予防することで感染を防ぐこともできます。この記事では防除方法や、感染してしまった場合の対策などを詳しく解説します。

【2021年最新版】本当に美味しい"非常食"ベスト10

【2021年最新版】本当に美味しい“非常食”ベスト10

災害時や被災時の備えとしてストックしておきたい非常食。非常食といえば、かつては「美味しくないもの」というイメージを持たれがちでしたが、今は違います! 普段でも美味しく食べれられる商品へと進化しています。そこでカインズで販売されているさまざまな非常食を試食し、ランキング形式で美味しい非常食BEST10をご紹介します。

スカビオサ(マツムシソウ)の育て方 栽培のコツや剪定・植え替えの時期などを紹介

スカビオサ(マツムシソウ)の育て方 栽培のコツや剪定・植え替えの時期などを紹介

スカビオサは紫や青色のやさしい色の花を咲かせる植物です。日本ではマツムシソウともよばれています。暑さが苦手ですが、栽培自体はさほど難しくありません。この記事ではスカビオサの育て方や、栽培のポイントなどを詳しく解説します。

板チョコを木で再現!? 木彫り作家・川崎誠二のものづくり

板チョコを木で再現!? 木彫り作家・川崎誠二のものづくり

「ものづくり生態図鑑」は、その名の通りさまざまな“ものづくり”をしている人たちを集めた生態図鑑です。ものづくりの楽しさや、そこに込められた思いを探ります。もしかしたら、あなたの身の周りにもいるかも? 今回ご紹介するのは、木を彫って、パンや野菜、魚、お菓子などいろんなものを本物そっくりにつくる、木彫り作家・川崎誠二(かわさき せいじ)さんです。

【おしえて!ホームセンター先輩】初心者でも本格キャンプができるの?

【おしえて!ホームセンター先輩】初心者でも本格キャンプができるアイテムは?

「おしえて!ホームセンター先輩」は、くらしの知識がなさすぎる株式会社おくりバント社長・高山洋平が、さまざまなくらしの”先輩”たちと一緒にカインズを遊び倒しながら、くらしのスキルを上げていくシリーズです。今回は、キャンプマニアの5歳先輩と一緒に、初心者でも本格キャンプができるアイテムを揃えてみました。

カインズにルームフレグランスが登場! おやすみ時間におすすめの理由とは?

カインズにルームフレグランスが登場! おやすみ時間におすすめの理由とは?

カインズの一部店舗でエッセンシャルオイルやルームフレグランスの販売がスタート! 天然製油を使用した本格的なフレグランスはベッドルームでの使用がおすすめ。この記事では、カインズでルームフレグランス製品が発売された経緯や推しポイントを担当バイヤーに取材し、実際に使用してみました。

猛暑を乗り切るヒントは東南アジアにあり!? キレ&飲みごたえのドライゼロだからできた「ドライゼロ×氷」という選択

猛暑を乗り切るヒントは東南アジアにあり!? キレ&飲みごたえのドライゼロだからできた「ドライゼロ×氷」という選択

今年もキンキンの飲み物を欲する季節がやってきました! 蒸し暑くなってくると思い出すのは、数年前にベトナムで体験した「ビールに氷」を入れる東南アジアの習慣。最初は「ビールに氷?」と驚いたけど、この習慣にこそ、「氷入りのキンキンの飲み物が飲みたい」vs「ビールが飲みたい」という夏の終わりなき戦いに終止符を打つヒントがあるのでは? 東南アジアの習慣をヒントに、日本の猛暑に立ち向かうにふさわしい飲み物として「ビールに氷」という飲み方をアサヒビールの「ドライゼロ」で挑戦。キャンプ、自転車、銭湯好きに試してもらいました!

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